 |  | | | | | | | | HACCP, MINIMUM SANITARNEKwota: 50,00 PLN do negocjacji |
| | | Numer ogłoszenia: 58555 / 104141 | | | Operacja: pozostałe | | | Wykształcenie: wyższe | | Lokalizacja: woj. pomorskie, Gdynia, Rumska  | | Opis: HACCP, MINIMUM SANITARNE - teren całej północnej Polski. Możliwość szkoleń na miejscu u klienta (powyżej 5 osób). Ceny minimum sanitarne + podstawy HACCP - 50 zł/os, rozbudowany HACCP dla kierownictwa - 90 zł/os. Wdrażamy również systemy HACCP, GHP/GMP. Zainteresowanych prosimy o kontakt: 0692583150, 0586238409 lub e-mail: alicon1@gmail.com, saska76@tlen.pl. Z poważaniem ALICON Alicja Fertała --------------------------------------- Od 1 stycznia 2006 r. wszystkie dyrektywy UE dotyczące higieny zostały zastąpione dwoma rozporządzeniami: - rozporządzeniem nr 852/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych, - rozporządzeniem nr 853/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającym szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego. Rozporządzenia, w przeciwieństwie do dyrektyw,stosuje się w państwach członkowskich UE (w tym w Polsce) bezpośrednio, bez konieczności przenoszenia ich do prawa krajowego. Nowe europejskie rozporządzenie o higienie żywności 852/2004 nakłada obowiązek wdrożenia pełnego 7-stopniowego systemu HACCP w przedsiębiorstwach działających we wszystkich sektorach, wzdłuż całego łańcucha żywnościowego (produkcja, transport, handel i dystrybucja, gastronomia), z wyłączeniem jedynie podstawowej produkcji rolniczej. W Polsce, w ramach dostosowywania do wymagań Unii Europejskiej, nastąpiło wprowadzenie dyrektywy 93/43/EWG do polskiego prawa. Dokonano tego poprzez ustawę z 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia (Dz.U. z 2001 r. nr 63, poz. 634 z późn. zm.). Jednakże, jak już zostało wspomniane, od 1 stycznia 2006 r. w Polsce bezpośrednio stosuje się unijne rozporządzenia dotyczące higieny żywności, w tym podstawowe rozporządzenie nr 852/2004. Przepisy krajowe nie mogą regulować tych samych zagadnień, które są uregulowane w rozporządzeniach unijnych. W związku z tym została uchwalona nowa ustawa z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. nr 171 poz. 1225 z 27.09.2006 r.), która z dniem wejścia w życie 28 października 2006 r. !!! zastąpiła ustawę z 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia. Nowa ustawa nie reguluje już zagadnień systemu HACCP i higieny żywności, które objęte są rozporządzeniem 852/2004. Nasza Firma powstała w odpowiedzi na to zapotrzebowanie i oferuje usługi w zakresie: - GHP (Dobra Praktyka Higieniczna) - GMP (Dobra Praktyka Produkcyjna) - HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli) Usługi obejmują: 1. Konsultacje dla zainteresowanych wprowadzeniem systemu. 2. Ocena stopnia zgodności z wymaganiami. 3. Tworzenie dokumentacji systemu. 4. Wdrażanie systemu. 5. Weryfikacja wewnętrzna i działania korygujące. 6. Szkolenia (systemy jakości GHP/GMP, HACCP; minimum sanitarne) 7. Sprzedaż instrukcji GHP, GMP, HACCP. Zachęcamy Państwa do zainteresowania się naszą ofertą. mgr inż. Alicja Fertała www.alicon.pl
| | | | | | Chcesz skorzystać z tej oferty? Przeczytaj zasady bezpieczeństwa! | | | Czy to ogłoszenie jest nieaktualne lub łamie nasz regulamin? Zgłoś to! | | | | | | | | Liczba odsłon: 1877, data zamieszczenia: 25/10/2007 14:04, czas ważności: 70 d 20 g 28 m, typ ogłoszenia: Standard. |
| | | | |
| |
|
| |  | |
|
|
Adres: Polska, woj. pomorskie, 
Telefon: 0692583150
Email: 
