|
|
 |
|
|
|
|
|
ID wpisu: 127277 / 223123
Kwota: do negocjacji
Operacja: dam pracę
Lokalizacja: warmińsko-mazurskie, Pisz
Hotel na Mazurach , standard 4 gwiazdki, szuka Food and Beverage Supervisor.
Osoby z wieloletnim doświadczeniem w branży hotelarsko-gastronomicznej.
Wymagania:
-wykształcenie wyższe, dodatkowe kursy (sommelier, obsługa klienta, negocjacje, komunikacja interpersonalna, specjalistyczne szkolenia gastronomiczne)
- godne i odpowiedzialne reprezentowanie działu gastronomi
- umiejętność budowania zespołu, przeprowadzanie naboru, szkoleń, dbanie o rozwój pracowników
- umiejętność przeprowadzania inwentaryzacji zarówno całej zastawy stołowej, jak i asortymentu barowego (alkohol, napoje itp.)
- umiejętność budowania ofert gastronomicznych (szkolenia, konferencje, ustawienia konferencyjne, przerwy kawowe, catering, wesela, chrzciny, śluby)
- Odpowiedzialność za zwiększenie sprzedaży w Dziale Gastronomii oraz szkolenia pracowników w technikach sprzedaży
- znajomość hotelarskiego oprogramowania komputerowego – np. Micros - Fidelio
- odpowiedzialność, gotowość do pracy |
|
| |
|
|
|
|
|
